domingo, 29 de novembro de 2015

Tarte de maçã preguiçosa

Para dias que apetece algo doce, sem passar muito tempo na cozinha, cá vai uma receita...

"Tarte de maçã preguiçosa".

Se quiserem fazer a base, estão à vontade, mas como se trata de " poupar" tempo na cozinha... O primeiro ingrediente que no dia de preguiça é preciso é... 

Uma base de massa quebrada de compra. 

Colocam a dita numa forma para tarte (eu usei de fundo removível).
Depois pré-aquecem o forno a 200°C. Enquanto está o forno a funcionar, colocam num recipiente:

2 chávenas de leite;
2 ovos + 2 gemas;
3 colheres(de sopa) de açúcar;
Essência de baunilha (ou limão);
2 colheres(de sopa) de amido de milho.
2 a 3 maçãs goldem grandes.

Misturam tudo (fica líquido), colocam na base, cortam as maçãs em gomos fininhos e vão colocando no líquido, até que as últimas rodelas já as possam colocar a toda a volta. Polvinham canela e vai ao forno até dourar e o líquido ganhar consistência de creme. Deixem arrefecer e...

BOM APETITE!!!

segunda-feira, 23 de novembro de 2015

Doença venosa crónica


(Imagem retirada de http://www.medi.pt/uploads/pics/medi_struempfe_image.jpg)



Esta praga não me larga... desde cedo que sofro com o problema das varizes,que infelizmente é hereditário, mas também tenho factores a agravar a situação. Nos últimos tempos tenho tido bastantes sintomas (inchaço, manchas na pele, pernas pesadas, etc...)o que me levou visitar um médico de cirurgia vascular que me recomendaram. 1º Passo, com é óbvio foi fazer o exame para ver como estão as ditas cujas (as veias). O técnico que o fez, foi recomendado pelo Dr. e realmente é um óptimo profissional. Conforme ia fazendo o exame, explicava tudo, tudo ao pormenor e deu para perceber que as minhas queridas veias... estão uma lástima. De volta ao consultório do Sr. Dr., as noticias foram mais ou menos as que eu já esperava... Operação... MAS... TENHO QUE PERDER PESO ANTES!!! Saí de lá com receita para meias de compressão até ao joelho (vá lá) e medicação para fazer até a cirurgia. Vai ser difícil perder peso, sempre fui gordinha e não tenho grande força de vontade... mas entre isso e vir a ter feridas crónicas nas pernas... acho que vou fechar a boca... Desejem-me sorte e se tiverem algum truque, aceito sugestões ;)


Deixo-vos aqui uma informação mais técnica do bicho papão que é esta doença crónica:


"A doença venosa crónica traduz-se numa anomalia do sistema venoso dos membros inferiores.

As válvulas das veias das pernas, responsáveis por fazer com que o sangue circule contra a força da gravidade, ficam débeis, desgastadas ou danificadas, o que resulta numa alteração do retorno do sangue, que fica estagnado e não consegue subir até ao coração.




Causas

Um dos principais factores é a hereditariedade. Para além disso, as mulheres são as mais afectadas, devido, não só às hormonas, mas também ao uso de contraceptivos orais, à gravidez e à existência de uma menor massa muscular. Outras das causas é o tabaco, a ingestão exagerada de bebidas alcoólicas, o excesso de peso, a permanência prolongada na posição de pé e actividades em que é necessário realizar grandes esforços, pois favorecem a má circulação e a debilitação das válvulas venosas.


Sintomas

Localmente, as veias dilatam-se e deformam-se tornando-se visíveis e de aspecto sinuoso. Manifestam-se, essencialmente, de duas formas, telangiectasias, mais conhecidas como derrames e as veias varicosas, mais conhecidas como varizes. Poderá haver também uma sensação de peso nas pernas, inchaço, prurido e cãibras.


Tratamento

A terapêutica farmacológica elimina alguns sintomas e evita situações de dermatite, eczemas e úlceras.

É essencial o uso de meias elásticas cuja compressão deve ser recomendada pelo médico.

Há ainda outros tratamentos como a escleroterapia (secagem) e o
laser transcutâneo mas, em casos mais graves e avançados, a cirurgia é a
única solução.

Prevenção


Para prevenir ou atrasar o agravamento dos sintomas deve usar meias elásticas, manter o peso adequado, fazer uma alimentação saudável rica em fibras e fruta, não usar roupa demasiado apertada, não expor os membros inferiores muitas horas ao calor (sol, sauna, aquecedores), evitar estar muito tempo sentada ou em pé na mesma posição, dormir com as pernas ligeiramente levantadas em relação ao tronco e fazer caminhadas sempre que possível.


Riscos


Na ausência de tratamento e com o avançar do tempo e da idade, os sintomas vão-se agravando, podendo dar origem a situações mais graves como eczemas venosos, alterações da pele, flebites, ou mesmo a úlcera da perna. Podem contribuir para a incapacidade funcional no trabalho ou nas tarefas domésticas."




A responsabilidade editorial desta informação é da revista PREVENIR



sexta-feira, 13 de novembro de 2015

HOJE É DIA DE CONCERTO ;)



Hoje lá vou eu ver estes Senhores no CANECAS BAR!!!

É sempre muito bom ver/ouvir boa música made in Portugal. Se quiserem ver algumas fotos do concerto, podem depois ir à página do facebook Ritual Sonoro Tv ou em Isa Pires Fotografia, onde colaboro com trabalho fotográfico.

Bom fim de semana Pessoal!!!!

http://rampmetal.com/ e https://wrathsins.bandcamp.com/



quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Elásticos... Não gosto...

Ainda não falei por aqui que uso aparelho ortodôntico. Felizmente já estou relativamente perto do fim do tratamento. Tenho usado os "famosos" elásticos que por muito que eu não goste, tenho que reconhecer que é uma engenhoca muito bem pensada e que faz toda a diferença, mas é uma seca para comer... (Tira elásticos, põe elásticos...) ODEIO!!!