Natal - Decoração inspiradora

Tarte de maçã preguiçosa

Para dias que apetece algo doce, sem passar muito tempo na cozinha, cá vai uma receita...

"Tarte de maçã preguiçosa".

Se quiserem fazer a base, estão à vontade, mas como se trata de " poupar" tempo na cozinha... O primeiro ingrediente que no dia de preguiça é preciso é... 

Uma base de massa quebrada de compra. 

Colocam a dita numa forma para tarte (eu usei de fundo removível).

Depois pré-aquecem o forno a 200°C. Enquanto está o forno a funcionar, colocam num recipiente:

2 chávenas de leite;

2 ovos + 2 gemas;

3 colheres(de sopa) de açúcar;

Essência de baunilha (ou limão);

2 colheres(de sopa) de amido de milho.

2 a 3 maçãs goldem grandes.

Misturam tudo (fica líquido), colocam na base, cortam as maçãs em gomos fininhos e vão colocando no líquido, até que as últimas rodelas já as possam colocar a toda a volta. Polvinham canela e vai ao forno até dourar e o líquido ganhar consistência de creme. Deixem arrefecer e...

BOM APETITE!!!

Doença venosa crónica

(Imagem retirada de http://www.medi.pt/uploads/pics/medi_struempfe_image.jpg)

Esta praga não me larga... desde cedo que sofro com o problema das varizes,que infelizmente é hereditário, mas também tenho factores a agravar a situação. Nos últimos tempos tenho tido bastantes sintomas (inchaço, manchas na pele, pernas pesadas, etc...)o que me levou visitar um médico de cirurgia vascular que me recomendaram. 1º Passo, com é óbvio foi fazer o exame para ver como estão as ditas cujas (as veias). O técnico que o fez, foi recomendado pelo Dr. e realmente é um óptimo profissional. Conforme ia fazendo o exame, explicava tudo, tudo ao pormenor e deu para perceber que as minhas queridas veias... estão uma lástima. De volta ao consultório do Sr. Dr., as noticias foram mais ou menos as que eu já esperava... Operação... MAS... TENHO QUE PERDER PESO ANTES!!! Saí de lá com receita para meias de compressão até ao joelho (vá lá) e medicação para fazer até a cirurgia. Vai ser difícil perder peso, sempre fui gordinha e não tenho grande força de vontade... mas entre isso e vir a ter feridas crónicas nas pernas... acho que vou fechar a boca... Desejem-me sorte e se tiverem algum truque, aceito sugestões ;)

Deixo-vos aqui uma informação mais técnica do bicho papão que é esta doença crónica:

"A doença venosa crónica traduz-se numa anomalia do sistema venoso dos membros inferiores.

As válvulas das veias das pernas, responsáveis por fazer com que o sangue circule contra a força da gravidade, ficam débeis, desgastadas ou danificadas, o que resulta numa alteração do retorno do sangue, que fica estagnado e não consegue subir até ao coração.

Causas

Um dos principais factores é a hereditariedade. Para além disso, as mulheres são as mais afectadas, devido, não só às hormonas, mas também ao uso de contraceptivos orais, à gravidez e à existência de uma menor massa muscular. Outras das causas é o tabaco, a ingestão exagerada de bebidas alcoólicas, o excesso de peso, a permanência prolongada na posição de pé e actividades em que é necessário realizar grandes esforços, pois favorecem a má circulação e a debilitação das válvulas venosas.

Sintomas

Localmente, as veias dilatam-se e deformam-se tornando-se visíveis e de aspecto sinuoso. Manifestam-se, essencialmente, de duas formas, telangiectasias, mais conhecidas como derrames e as veias varicosas, mais conhecidas como varizes. Poderá haver também uma sensação de peso nas pernas, inchaço, prurido e cãibras.

Tratamento

A terapêutica farmacológica elimina alguns sintomas e evita situações de dermatite, eczemas e úlceras.

É essencial o uso de meias elásticas cuja compressão deve ser recomendada pelo médico.

Há ainda outros tratamentos como a escleroterapia (secagem) e o

laser transcutâneo mas, em casos mais graves e avançados, a cirurgia é a

única solução.

Prevenção

Para prevenir ou atrasar o agravamento dos sintomas deve usar meias elásticas, manter o peso adequado, fazer uma alimentação saudável rica em fibras e fruta, não usar roupa demasiado apertada, não expor os membros inferiores muitas horas ao calor (sol, sauna, aquecedores), evitar estar muito tempo sentada ou em pé na mesma posição, dormir com as pernas ligeiramente levantadas em relação ao tronco e fazer caminhadas sempre que possível.

Riscos

Na ausência de tratamento e com o avançar do tempo e da idade, os sintomas vão-se agravando, podendo dar origem a situações mais graves como eczemas venosos, alterações da pele, flebites, ou mesmo a úlcera da perna. Podem contribuir para a incapacidade funcional no trabalho ou nas tarefas domésticas."

A responsabilidade editorial desta informação é da revista PREVENIR

HOJE É DIA DE CONCERTO ;)

Hoje lá vou eu ver estes Senhores no CANECAS BAR!!!

É sempre muito bom ver/ouvir boa música made in Portugal. Se quiserem ver algumas fotos do concerto, podem depois ir à página do facebook Ritual Sonoro Tv ou em Isa Pires Fotografia, onde colaboro com trabalho fotográfico.

Bom fim de semana Pessoal!!!!

http://rampmetal.com/ e https://wrathsins.bandcamp.com/

Elásticos... Não gosto...

Ainda não falei por aqui que uso aparelho ortodôntico. Felizmente já estou relativamente perto do fim do tratamento. Tenho usado os "famosos" elásticos que por muito que eu não goste, tenho que reconhecer que é uma engenhoca muito bem pensada e que faz toda a diferença, mas é uma seca para comer... (Tira elásticos, põe elásticos...) ODEIO!!!

TATTOS GATOS

Uma das coisas que ando a pensar fazer é uma tatto da minha gatinha Pigui ou talvez dela e do Niko juntos. Ando a pesquisar pela net trabalhos para ver se me inspiro. Encontrei estas que adorei e é dentro disto que eu quero fazer a minha, com realismo.

QUE A CHUVA TRAGA ALÍVIO IMEDIATO

Estive toda a semana afonica, cheia de tosse e espectoração, ou seja, o fim de semana foi em casa, a ver filmes, chá bem quente, com o pacote de lenços e com pouca vontade de fazer algo de útil... Começo a semana um bocado melhor, mas ainda sem estar a 100% e com esta chuva, o meu desejo é que "A chuva traga alívio imediato".

Boa semana para todos.

ATÉ UM DIA PIGUI ;(

Peço desculpa por todo este tempo que não tenho dado noticias por aqui. Fui passar duas semanas em Trás-os-montes e lá fico praticamente "desconectada" de tudo.

A casa onde fico, não tem internet, nem televisão e mesmo a rede de telemóvel é fraquinha, mas para descansar, não há melhor do que isso.

Candedo (Murça)

Outro dos motivos que me manteve longe do blog, foi a saúde da minha menina felina, Pigui. Sim, infelizmente o mês de setembro levou a minha menina para o céu dos gatinhos. Ela estava doente já há algum tempo como já contei por aqui anteriormente, mas a situação dela piorou nas últimas semanas.
A princesa estava com metástases nos pulmões e já tinha muita dificuldade em respirar e muita tós. Ela quase que não dormia, a respiração era muito ruidosa e já nem vinha ter comigo quando lhe colocava a comidinha (eu ia buscá-la ou levava a comida onde ela estivesse) e comer já era um castigo.

Dói muito pensar que vamos perder os nossos amores, mas dói ainda mais ver que estão a sofrer. Tivemos (eu e o M) que tomar uma decisão muito difícil, mas foi um verdadeiro acto de amor. 

Sempre estivemos com ela nas alegrias e também estivemos com ela até ao fim, agarradinhos, a fazer-lhe festinhas e a dar-lhe beijinhos (é claro que no meio de um mar de lágrimas, dor e desalento...).

Só nos resta pensar que deixou de sofrer e que é preferível sofrermos nós, pelo vazio da sua ausência, a sofrer ela pelo nosso egoísmo de não a deixar ir.

R.I.P. Pigui (2003 - 2015)

UMA CASA DE UM AMANTE DA MÚSICA

Esta encantadora casa está em Göteborg (Suecia). Adorei os detalhes, a distribuição dos instrumentos musicais como verdadeiras obras de arte e a decoração nórdica. Adorei a utilização do preto e branco, conjugado com madeira clara... enfim... Lindo!

http://entrancemakleri.se/hem-till-salu/objekt/523455/

Sr. Trapo & Dona Agulha - #100diasdeamorproprio -13º dia

Já conhecem este projecto lindo? (http://senhortrapoedonagulha.blogspot.com/ ou https://www.facebook.com/senhortrapoedonagulha/timeline ) que tem como objectivo pagar as terapias do Gabriel? O Gabriel é um menino que nasceu com uma doença rara (Sindrome de Kabuki). Tem uns pais que fazem tudo por ele e como ele precisa de todo o apoio deles, Patrícia Miranda, mãe do Gabriel, teve que deixar a sua actividade profissional, mas nunca deixou de lutar. Vejam as coisas lindas que ela faz e façam as vossas encomendas.

"O Sr. Trapo e a Dona Agulha são um casal perfeito.
Há muita gente que não gosta deles, mas a mim e à minha família estão sempre prontos a ajudar.
Desde que o meu filho Gabriel nasceu e soubemos que ele era portador de uma doença rara - Síndrome de Kabuki - tive de me dedicar inteiramente a ele, e entre as várias terapias diárias, as mais variadissímas consultas, tratamentos, cirurgias, urgências médicas, encontrei nestes dois amigos os meus momentos de descontracção.
Aos poucos o Sr.Trapo e a Dona Agulha encorajaram-me a soltar a criatividade e a construir tudo o que o meu filho precisasse para o seu desenvolvimento, mesas adaptadas, standing frames, livros, materiais de integração sensorial, jogos didáticos adaptados às necessidades dele, enfim, mil e uma brincadeiras.
Depois de 2 anos e meio e muita motivação da família, resolvi mostrar os meus trabalhos e também ganhar algum dinheiro com eles, que obviamente terá como destino, tudo de que o meu Gabriel precisar.
Assim nasce o meu primeiro Blog, espero que faça parte das vossas vidas, e que possa ajudar também outros pais e familiares de crianças com necessidades especiais."

Simon's Cat - Kitten Collection!

http://simonscat.com/blog/category/simonscat/

Gatos ;)

Ilustrações de Manu Cunhas, do seu livro "Como diria o meu gato"
( https://www.facebook.com/manucunhas.ilustracao?_rdr=p )

DE CORAÇÃO APERTADO...

Ontem, dia internacional da amizade, recebi uma pésima noticia...a minha amiga, minha rainha, minha companheira durante os últimos 12 anos, minha bolinha de pêlo boa, a princesa lá de casa (a minha gata Pigui), está com metátases nos pulmões...(já tinha sido submetida a cirurgia por um tumor mamário este ano...) O diagnóstico do laboratório que fez a análise é muito claro... claro demais... "...metástase de neoplasia epitelial mamária." E agora...? o meu coração (e do M. também) ficou do tamanho de uma ervilha, apertadinho feito um figo seco... Para a nossa amiga e veterinária J. também não foi fácil dar esta noticia, a Pigui também está no coração dela... e embora ela sempre nos diga, "vocês têm noção que a Pigui me odeia?"... não é verdade, pelo menos não totalmente... :) Enfim... E agora sendo bastante egoísta, gostava que Deus a levasse para não ter que avaliar e decidir o momento para ela partir... mas também não quero que ela sofra, amo-a demasiado e não posso pensar no que eu vou sofrer, mas sim em que ela não sinta dor ;(
Viver um dia cada vez, aproveitar ao máximo a companhia da minha "amora" (amor+a) felina e dar-lhe todos os miminhos que ela merece...
E as lágrimas que teimam em não parar de cair...

LASANHA DE ATUM, TOMATE E MANJERICÃO

Andava a navegar a procura de uma receita para gastar algumas latas de atum que estão na despensa há muito tempo e encontrei esta delícia no blog http://fabricocaseiro.blogspot.pt

"Ingredientes (para 4 a 6 pessoas)


1 fio de azeite generoso (o suficiente para cobrir o fundo da panela)
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 pimento vermelho pequeno
1 cálice de vinho branco
6 tomates maduros, já pelados, cortados em cubinhos (escaldar os tomates 2 minutos, cortados no topo com uma cruz, para remover a pele)
- se não encontrarem tomates maduros e saborosos, podem usar uma lata grande de tomate pelado (o sabor não é o mesmo que o de tomates frescos, mas também fica saboroso)
1 punhado de folhas de manjericão frescas
sal e pimenta q.b.
água quente q.b.
1 lata grande de atum em azeite ou 3 latas das normais
1 c.sopa rasa de oregãos secos
1 embalagem de placas de lasanha fresca (cerca de 6 placas)
1 embalagem de queijo mozzarella ralado




Preparação


Picar a cebola com os dentes de alho e o pimento.
Cobrir o fundo de uma panela larga com azeite e refogar este preparado, mexendo sempre para não queimar.
Refrescar com o vinho branco e deixar suar um pouco.
Acrescentar o tomate e as folhas de manjericão picadas (reservar algumas para guarnecer), mexer bem, temperar com sal e pimenta e acrescentar um pouco de água quente para criar molho (cerca de 2 copos).
Tapar a panela e deixar cozinhar em lume brando durante cerca de 45 minutos, até o molho ter reduzido para quase metade (já deve estar um pouco espesso).
Desfazer o atum em lata com um garfo e acrescentar ao molho, juntamente com os oregãos, misturando bem.
Deixar cozinhar mais 2 minutos, verificar o tempero e retirar do lume.
Entretanto, pré-aquecer o forno a 180 ºC e untar uma assadeira retangular com manteiga.
Colocar no fundo 2 placas de lasanha (podem ficar ligeiramente sobrepostas) e deitar 1/3 parte do molho de atum e tomate.
Cobrir com mais 2 placas de lasanha e voltar a deitar 1/3 do molho.
Cobrir com as 2 últimas placas de lasanha e, por fim, deitar o restante molho de atum e tomate.
Espalhar o queijo mozzarella ralado em toda a superfície e levar ao forno até a massa estar cozida e o queijo bem gratinado (cerca de 30 minutos, conforme o forno).
Retirar do calor, salpicar com folhas de manjericão e servir imediatamente, com uma salada verde ou brócolos cozidos ao vapor.


Nota 1: o molho de tomate (sem o atum) pode ser feito de véspera, caso não tenham muito tempo no próprio dia, e guardado no frigorífico até ser usado no dia seguinte.

Nota 2: normalmente, a última camada de lasanha antes do queijo é de massa, mas nesta versão é ao contrário; uma vez que não leva molho branco, as placas de massa sem "peso" começam a enrolar e ficam estaladiças no forno em vez de cozinharem lentamente."

UM DIA...

Um dia vou passar férias, férias (sem ter que fazer nenhum...) e não me importava que fosse num espaço assim...

(Fotos: http://www.ibizasecretvillas.com )